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叉烧包的做法窍门
食材 主料面粉250g安琪酵母2g温水125g 辅料五花肉适量盐焗鸡粉适量生抽适量糖适量蚝油适量 步骤 1.包子：面粉250克… 查看详情
2018-03-09 63 叉烧包
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叉烧包的做法配方技术
用料 五花肉500g 叉烧酱5大勺(勺子大小参照图片) 耗油两大勺 生粉大概10克 白糖一勺 叉烧包馅料的做法 所有材料 五花… 查看详情
2018-03-09 63 叉烧包
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叉烧包的制作方法技巧
用料 主料梅花肉150克食用油1/2大匙叉烧酱2大匙玉米淀粉2小匙清水5大匙红曲粉适量 辅料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡… 查看详情
2018-03-09 63 叉烧包
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马蹄糕的做法窍门
食材 主料马蹄450g马蹄粉135g辅料糖150g油1大勺水750ml 步骤 1.马蹄洗干、削去所有的黑皮和发黄的部分， 放在保鲜袋中… 查看详情
2018-03-09 63 马蹄糕
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马蹄糕的做法配方技术
用料 主料黄糖130克椰浆400毫升马蹄粉250克炼乳150克 辅料水700克食用油适量 椰汁马蹄糕的做法 1.准备食材 2.首先将5… 查看详情
2018-03-09 63 马蹄糕
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马蹄糕的制作方法技巧
食材 食材 250克 马蹄粉 50克 马蹄 250克 红片糖或者冰糖 500ml+500ml 清水 少许 怎样做马蹄糕 1锅里加清水500ml，放入冰糖… 查看详情
2018-03-09 63 马蹄糕
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鸡仔饼的做法窍门
用料 主料中筋面粉200克冰肉120克转化糖浆50克白砂糖70克南乳2块南乳汁5克玉米油40克盐2克花生60克白芝麻30克 辅料胡… 查看详情
2018-03-08 63 鸡仔饼
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鸡仔饼的做法配方技术
用料 低筋面粉(喜欢脆的用普通面粉200g 冰肉130g 白沙糖70g 碱水4g 花生油70g 南乳5块 芝麻30g 花生30g 瓜仁、核桃各10g 蛋… 查看详情
2018-03-08 63 鸡仔饼
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鸡仔饼的制作方法技巧
食材明细 中筋粉 200克 肥肉粒 200克 芝麻 40克 瓜子仁 40克 麦芽糖 或糖浆60克 白砂糖 80克 南乳 2块 枧水 4克 盐 适量… 查看详情
2018-03-08 63 鸡仔饼
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炒河粉的做法窍门
用料 河粉400g 洋葱150g 韮菜50g 里脊肉100g 瓶装野山椒3-4颗 老抽 蚝油 糖 蒜 盐 胡椒 简易炒河粉的做法 将里脊肉切成片… 查看详情
2018-03-08 63 炒河粉
