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火鞭子牛肉的制作方法技巧
材料 牛肉500克，辣酱，花椒粉、糖、盐巴、酱油、八角、桂皮、大香、丁香各少许。 做法 1、新鲜牛肉洗净沥水后切… 查看详情
2018-03-08 63 火鞭子牛肉
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樟茶鸭的做法窍门
原料：鸭、花椒、味精、胡椒粉、绍酒、精盐、醪糟汁、芝麻油、柏树叶、樟树叶50克、茶叶、樟木屑等。 做法： … 查看详情
2018-03-08 63 樟茶鸭
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樟茶鸭的做法配方技术
主料：肥公鸭(约三斤，1只)，花茶20克，樟树叶100克，稻草，松柏枝、橙皮。 辅料：玫瑰露酒(两汤匙)、粗盐，绍酒，… 查看详情
2018-03-08 63 樟茶鸭
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樟茶鸭的制作方法技巧
原料：肥公鸭1只(重1500克左右)，花椒52克，味精1克，胡椒粉1.5克，绍酒、精盐、醪糟汁各50克，芝麻油15克，熟菜油… 查看详情
2018-03-08 63 樟茶鸭
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棒棒鸡的做法窍门
用料 主料鸡腿1只 辅料芝麻酱1汤勺香油拌汤勺海鲜酱油2汤勺芝麻1汤勺盐1小勺八角1个辣椒1个姜粉1小勺 四川棒棒鸡的… 查看详情
2018-03-08 63 棒棒鸡
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棒棒鸡的做法配方技术
食材 主料生态放养土鸡约7斤 四川棒棒鸡做法 将鸡洗好，放入费水中煮20分钟即可，捞出吹凉可用电风扇迅速吹凉，… 查看详情
2018-03-08 63 棒棒鸡
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棒棒鸡的制作方法技巧
主料 鸡胸一块金针菇一份 葱一把 棒棒鸡的做法步骤 1. 去皮鸡胸放入，锅里放冷水，柠檬块，香茅，大火煮开转小火… 查看详情
2018-03-08 63 棒棒鸡
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钟水饺的做法窍门
食材明细 猪肉末 300g 饺子皮 500g 盐 4g 姜末 10g 葱花 10g 蒜泥 5g 生抽 3g 玉米淀粉 6g 白胡椒粉 1g 玉米油 5g 鸡精 1g 酱油… 查看详情
2018-03-08 63 钟水饺
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钟水饺的做法配方技术
用料 主料面粉400克猪肉馅250克 辅料香菇9朵 调料食盐少许葱1大碗姜1大碗花椒1大碗料酒1大碗生抽适量老抽适量香油… 查看详情
2018-03-08 63 钟水饺
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钟水饺的制作方法技巧
用料 猪后腿肉 葱姜 各种香料 黄豆酱油 紫皮独头蒜 二荆条辣椒 白芝麻 胡椒粉 香油 盐鸡精 红糖 钟水饺的做法 先做… 查看详情
2018-03-08 63 钟水饺
