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鱼饼的做法配方技术
食材食谱 主料杏鲍菇250g鱼饼150g 鱼饼的做法 准备好一个鱼饼和一颗杏鲍菇 将鱼饼和杏鲍菇切成薄片。 热锅冷油，将… 查看详情
2018-03-08 63 鱼饼
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鱼饼的制作方法技巧
用料 主料鳜鱼250克 辅料鸡蛋100克香菇15克菠菜25克 调料食盐15克味精3克香油5克玉米淀粉30克菜籽油50克猪油(板油)15克… 查看详情
2018-03-08 63 鱼饼
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瓦罐煨汤的做法窍门
原料：菜花蛇 600 克 珧柱 50 克 火腿 30 克 水发香菇 150 克 姜片10 克 葱节 30 克 鸡油 75 克 精盐、胡椒粉、料酒、味精… 查看详情
2018-03-08 63 瓦罐煨汤
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瓦罐煨汤的做法配方技术
原料：老鸭 600 克 猪瘦肉 100 克 虫草 10 根 鸡油 75 克 姜片 10 克 葱节 30 克 精盐、胡椒粉、花雕酒、味精、纯净水各适… 查看详情
2018-03-08 63 瓦罐煨汤
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瓦罐煨汤的制作方法技巧
原料：猪肋排 500 克 绿豆 100 克 紫菜 50 克 淡菜 25 克 姜片 10 克 葱节 30 克 精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量… 查看详情
2018-03-08 63 瓦罐煨汤
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甜水面的做法窍门
食材明细 高筋面粉 500g 黄豆酱油 200g 红糖 40g 冰糖 40g 鸡蛋 1个 水 280ml 盐 3g 姜 适量 香葱 适量 十三香 适量 柚子皮… 查看详情
2018-03-08 63 甜水面
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甜水面的做法配方技术
主料 面粉500g 辅料 辣椒油适量、生抽适量、黄豆酱油适量、八角适量、姜适量、草寇适量、香叶适量、冰糖适量、芝… 查看详情
2018-03-08 63 甜水面
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甜水面的制作方法技巧
【基本材料】：面粉、盐 甜水面 甜水面 【菜谱做法】：用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时，面杖擀成0.6厘米厚的… 查看详情
2018-03-08 63 甜水面
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火鞭子牛肉的做法窍门
材料 牛肉，花椒，八角，料酒，盐，糖，辣椒碎，花椒粉，胡椒粉，芝麻，陈醋，生抽。 做法 第一步是把牛肉煮熟… 查看详情
2018-03-08 63 火鞭子牛肉
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火鞭子牛肉的做法配方技术
材料 主辅料：牛肉、熟芝麻 调味料：盐、味精、鸡精、辣椒面、花椒面、姜片、葱片、炒好的糖色。 做法 1、将牛肉… 查看详情
2018-03-08 63 火鞭子牛肉
