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鸡丝凉面的做法窍门
食材准备 面条 300g、熟鸡丝 100g、绿豆芽 120g、油 1汤匙(15ml)、香油 1汤匙(15ml)、酱油 2汤匙(30ml)、醋 1汤匙(15ml)、白砂… 查看详情
2018-03-08 63 鸡丝凉面
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鸡丝凉面的做法配方技术
主料：乌冬面250克鸡腿2条 姜3片 葱2段 花椒10粒 黄瓜1根 绿豆芽200克 酱汁料：芝麻酱6汤匙(90ml)凉开水8汤匙(120ml)酱油… 查看详情
2018-03-08 63 鸡丝凉面
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鸡丝凉面的制作方法技巧
用料 面条3份 鸡胸肉1块 绿豆芽随意 黄瓜1根 芝麻酱3勺 生抽2勺 老抽2勺 盐适量 味精少许 花椒少许 食用油适量 鸡丝… 查看详情
2018-03-08 63 鸡丝凉面
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宜宾燃面的做法窍门
食材食谱 主料水叶子面200g 燃面油适量 正宗宜宾燃面的做法 燃面的油极为考究，原料大致有菜油、小磨麻油、鲜板化… 查看详情
2018-03-08 63 宜宾燃面
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宜宾燃面的做法配方技术
用料 主料面条(生)3两 辅料花生仁(炒)3勺 调料酱油3勺醋1小勺味精适量葱1棵蒜2瓣香油4大勺朝天椒(熟油)1大勺白糖1小… 查看详情
2018-03-08 63 宜宾燃面
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宜宾燃面的制作方法技巧
材料 1. 鲜切面三两 2. 碎米芽菜 3. 猪肉末，肉末和芽菜的比例是1：1 4. 油炸花生仁/盐花生2大匙 5. 大蒜2瓣切小粒 6.… 查看详情
2018-03-08 63 宜宾燃面
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酸辣粉的做法窍门
材料 红薯粉：80g花生：10g辣椒粉：10g醋：10ml盐：5g胡椒粉：5g香油：3ml油：15ml香菜：2根小葱：2根榨菜：5g 做法 ste… 查看详情
2018-03-08 63 酸辣粉
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酸辣粉的做法配方技术
材料 主料：粉丝、酸豆角各25克，花生米25克 调料：色拉油15克，食盐2勺，醋25克，姜10克，蒜10克，油泼辣子1大勺，… 查看详情
2018-03-08 63 酸辣粉
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酸辣粉的制作方法技巧
材料 红薯粉，香菜，香葱，大蒜，生抽，醋，花椒粉，花椒油，辣椒油，麻辣烫佐料，油酥花生米，油酥黄豆，榨菜… 查看详情
2018-03-08 63 酸辣粉
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钵钵鸡的做法窍门
主料 光仔鸡1个 辅料 油辣椒1汤匙、葱结适量、姜片适量、生抽适量、醋适量、蚝油适量、红油适量、花椒粉适量、白… 查看详情
2018-03-08 63 钵钵鸡
