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流浪鸡的做法窍门
原 料：鸡1000克。 小葱10克、姜10克、辣椒(红、尖、干)5克、大蒜(白皮)15克、酱油25克、盐10克、醋10克、白砂糖5克、… 查看详情
2018-03-08 63 流浪鸡
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流浪鸡的做法配方技术
原料 鸡1000克，小葱10克，姜10克，辣椒(红、尖、干)5克，大蒜(白皮)15克，酱油25克，盐10克，醋10克，白砂糖5克，味精… 查看详情
2018-03-08 63 流浪鸡
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流浪鸡的制作方法技巧
原料 鸡1000克 小葱10克 姜10克 辣椒(红、尖、干)5克 大蒜(白皮)15克 酱油25克 盐10克 醋10克 白砂 糖5克 味精2克 香油20克… 查看详情
2018-03-08 63 流浪鸡
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竹筒粉蒸肠的做法配方技术
竹筒粉蒸肠介绍 特点为竹香味浓，酥烂鲜辣。 制作方法：将肥肠切成2厘米宽的菱形块，姜切片，炒锅上火放入水、… 查看详情
2018-03-08 63 竹筒粉蒸肠
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竹筒粉蒸肠的制作方法技巧
特点：竹香味浓，酥烂鲜辣。 制作方法： 1.将肥肠切成2厘米宽的菱形块，姜切片，炒锅上火放入水、料酒、姜片、烧… 查看详情
2018-03-08 63 竹筒粉蒸肠
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千层酥的做法窍门
主料 低筋面粉110g高筋面粉20g 黄油20+70g 辅料 水65g糖10g 盐2g蛋液适量 白芝麻适量 千层酥的做法步骤 1. 将低筋面粉、高… 查看详情
2018-03-08 63 千层酥
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千层酥的做法配方技术
用料 低筋面粉62克 高筋面粉62克 裹入用黄油80克 水65克 黄油12克 盐2.5克 糖3克 千层酥皮的做法 黄油(裹入用黄油除外… 查看详情
2018-03-08 63 千层酥
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千层酥的制作方法技巧
食材明细 普通面粉 65g 软化黄油 105g 融化黄油 15g 高筋面粉 35g 盐 适量 千层酥的做法步骤 1材料如图 2两种面粉过筛… 查看详情
2018-03-08 63 千层酥
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藜蒿炒腊肉的做法窍门
用料 主料藜蒿500克腊肉300克 辅料猪油2勺盐1勺腊肉原汁适量干红辣椒适量生姜1个红朝天椒4个 藜蒿炒腊肉的做法 1.同… 查看详情
2018-03-08 63 藜蒿炒腊肉
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藜蒿炒腊肉的做法配方技术
材料 藜蒿 1斤 韭菜 半斤 腊肉 3片 做法 1.藜蒿择嫩折成长段(藜蒿很难择，且择下来也就一半多一点)洗净，韭菜洗净切… 查看详情
2018-03-08 63 藜蒿炒腊肉
