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包子馒头,是我国四大早餐中比较受欢迎的,其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,说起来,与三国时期的诸葛亮有着密切的关系,在中国历史上,包子和馒头,其实是一种食物,那就是馒头。馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。可到今天,虽然馒头和包子在国人食物中齐重,但包子的名声却已远远超越馒,并形成了几大品牌包子。
包子是一种古老的传统面食,一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。
一般消费三到五元可吃好吃饱。顾客争相购买。这是包子做为快餐业容易成功的大优势。
包子技术培训学习内容详情
1、学习捏包子的手法,各种花色
2、学习各种包子的发面方法
3、学习各种包子馅料的做法
4、学习各种包子蒸的时间
5、学员独立作出各种包子成品
6、学员对自己作出的成品表示满意,给予毕业
包子培训品种
鲜肉大包子,梅干菜肉包自,豆角肉包子、香菇青菜包包子、萝卜丝包子、白菜粉条包子、韭菜鸡蛋包子,猪肉包子、鸡肉包子、鱼肉包子、牛肉包子、芹菜包子、雪菜包子 、豆沙包子、莲蓉包子、小笼包子、灌汤包子、生煎包子等。
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食尚香包子的优点,不只在于它的美味与价格优惠,也在于它总部实力强大,不断的对市场进行调查,开创出符合当下市场需求的产品,并且重视产品的品牌理念,让品牌竞争力变的强大,完全采用私家配料腌制肉品,味道正宗,产品系列多样,口味多层次。让消费者爱不释口,过目不忘。食尚香包子不仅物美价廉,而且经营模式简单,还深受消费者的喜爱。