花甲是一种营养价值非常高的海鲜类食材,深受广大人民群众的喜爱。花甲的做法也是很多的,比如花甲汤、韭菜炒花甲、芹菜炒花甲等等。怀孕之后,准妈妈也想吃些花甲,但是担心对宝宝不利,就不大敢吃。那么,到底孕妇能吃花甲吗?孕妇吃花甲要注意些什么呢?
花甲中含有丰富的硒、钙营养素,食用花甲可以促进孕妇体内葡萄糖的运转,帮助宝宝骨骼和牙齿的发育成长。所以孕妇可以适量的吃一些花甲,但是花甲属于海产品,性属寒凉,也不能多吃。
孕妇能吃花甲吗
花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用,可以促进葡萄糖的运转,钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育,预防孕妇脚抽筋,所以孕妇可以适当吃些花甲。
花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的,具有滋阴,利水,化痰的功效。可以生津,消除孕妇水肿,口渴,对治疗孕妇痔疮也有功效,也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过由于花甲性寒,孕妇不宜过量食用,每天5个左右即可。
所以说,对于孕妇能吃花甲吗的问题,答案是肯定的,孕妇是可以吃花甲的。只是,花甲毕竟是海中生物,一般都积聚了很多重金属污染,如果吃得太多就对身体不利了哦,所以建议准妈妈适当吃点就可以了,可不能多吃。
孕妇吃花甲注意事项
孕妇吃花甲宜与豆腐同食
可补气养血、美容养颜,去热寒;花甲宜与绿豆芽同食,可清热解暑、利水消肿。花甲忌与橙子、芹菜搭配,会影响维生素C的吸收。
花甲等贝类本身极富鲜味
烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。花甲比较好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。
花甲性寒,脾胃虚寒
腹泻便池的孕妇忌食,寒性胃痛腹痛者忌食,受凉感冒者忌食,不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。
孕妇吃花甲的注意事项
1.一般人群都可以吃花甲,尤其适合高胆固醇、高血脂、甲状腺肿大、支气管炎、胃病患者,不过,若是有宿疾或是脾胃虚寒者,不宜多吃。
2.花甲中的蛋白质进入人体后可形成一种过敏原,让机体产生过敏反应,比如发痒、起块等,还会使原来的皮肤病复发、加重。所以若是有皮肤病的准妈妈还是不吃为好。
3.花甲不能和寒凉的食物同食,比如空心菜、黄瓜等,饭后也不宜马上饮用冰镇饮品,以免身体不适。
4.准妈妈吃花甲一定要煮熟透,不熟的花甲含有细菌,比如说所含的副溶血性弧菌,它的耐热性较强,需要80度以上才能杀灭。建议每次用沸水煮4-5分钟比较好。
总的来说,对于孕妇能吃花甲吗的问题,当然是可以的。只是,鉴于花甲是海产品,所以并不适合多吃,爱吃花甲的准妈妈稍微吃一点过下瘾就可以了哈,可不能不加节制哦。