酸辣粉是很多年轻人的喜爱,那么一碗酸辣粉的成本和利润到底有多大呢?接下来食尚香小吃培训机构的小编就为大家详细的解答一下,希望对您将来制作酸辣粉有所帮助。
一碗酸辣粉的利润和成本分析
在分析成本之前我们先要确定酸辣粉是由哪些配料组成的,只有知道了制作酸辣粉的配料,成本才能更准确的计算出来。那么一碗酸辣粉到底由哪些配料组成呢?
一般来讲一碗酸辣粉的配料主要由:高汤+粉条+花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+鸡精+盐+保宁醋组成。另外还有【一次性碗、筷子、调羹】。
酸辣粉利润分析
高汤0.4元+粉条0.3元+【花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+鸡精+盐+保宁醋,共约1元】+【一次性碗、筷子、调羹,共约0.5元】全部成本共约2.2元。
假设一碗酸辣粉销售价格为5元,那么利润就有2.8元,如果销售价格是6元,那么利润就是3.8元。
如果您一天能卖100碗酸辣粉,每碗以5元计算的话,利润就是280元,一个月就是280×30天=8400元。
酸辣粉赚钱吗
食尚香酸辣粉每碗按低5元,日利数百元,店面大利润更为可观,所需调料各地都能买到,开一个40㎡的店面2至3人即可经营,利润惊人是你意想不到的效果。开一家酸辣粉店能挣钱吗?食尚香酸辣粉无疑是一个本小利大,风险小的投资好项目.