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大馍的制作方法技巧
做法：1、将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥，用手将面团和到三光(面光，手光，盆光… 查看详情
2018-03-07 63 大馍
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馒头的做法窍门
食材 面粉，发酵粉 步骤/方法 选择面粉、发酵粉 很多人做馒头就是用一般的面粉，当然也是可以的!不过我比较讲究… 查看详情
2018-03-07 63 馒头
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馒头的做法配方技术
原料： 发酵面团400g、蒸锅，纱布 做法： 1)在面板上撒上干面粉抹平，取出发酵好的面团用力搓揉，直到面团表面光… 查看详情
2018-03-07 63 馒头
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馒头的制作方法技巧
用料 主料面粉500克糖80克 辅料酵母5克水250克 馒头的做法 1.我用的新良面点粉一包500克，可以用普通面粉做 2.水的总… 查看详情
2018-03-07 63 馒头
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土掉渣烧饼的做法窍门
用料 五花肉糜 各种香料 面粉 水 油 简单土掉渣烧饼的做法 肉糜放黄酒、盐、花椒粉、大蒜粉、胡椒粉、孜然粉、酱… 查看详情
2018-03-07 63 土掉渣烧饼
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土掉渣烧饼的做法配方技术
原料：面粉，黄油，鸡蛋，酵母粉，精牛肉(或羊肉)洋葱，孜然粉，辣椒粉，素油，盐 做法： 1.面粉加黄油，鸡蛋，… 查看详情
2018-03-07 63 土掉渣烧饼
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土掉渣烧饼的制作方法技巧
用料 主料面粉300g猪肉150g 调料食盐适量鸡精适量料酒适量调和油适量酵母(干)1勺 土掉渣烤饼的做法 1.将酵母用温水泡… 查看详情
2018-03-07 63
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芝麻烧饼的做法窍门
材料 a中筋300a开水180-200cca盐少许b低筋面粉80gb橄榄油或奶油50gc黑芝麻50g 做法 step1 b料制作油酥内馅：1.锅中入油小火… 查看详情
2018-03-07 63 芝麻烧饼
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芝麻烧饼的做法配方技术
材料 油酥-低筋面粉20g玄米油(植物油)15g面团-中筋面粉100g盐0.8g热开水50cc冷开水10cc玄米油(植物油)8g黑芝麻适量 做法… 查看详情
2018-03-07 63 芝麻烧饼
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芝麻烧饼的制作方法技巧
材料 所有的原料均为萝卜丝的60%计算得来。，但是馅改为自己打的芝麻约一小碗，加糖20g，花生油15ml制成的馅。 做… 查看详情
2018-03-07 63 芝麻烧饼
