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炸糕的制作方法技巧
食材明细 糯米粉 200克 豆沙馅 180克 花生油 适量 香油 适量 哮母粉 两小勺 果酱 适量 【天津】炸糕的做法步骤 1先用… 查看详情
2018-03-08 63 炸糕
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锅贴的做法窍门
食材 主料肉泥400g面团1块香菇5朵鸡蛋1个辅料生抽1汤勺老抽1小勺蚝油1汤勺香油2小勺胡椒粉1小勺盐2小勺辣椒油适量醋… 查看详情
2018-03-08 63 锅贴
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锅贴的做法配方技术
食材 主料五花肉馅350g 辅料油适量盐适量面粉300g酱油适量五香粉适量韭菜适量 步骤 1.面要和成柔软适中的面团。 2… 查看详情
2018-03-08 63 锅贴
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锅贴的制作方法技巧
食材 主料饺子皮350g肉泥250g韭菜150g香葱末100g白芝麻20g 辅料鲜鸡汁适量花椒粉适量生抽适量老抽适量香油适量盐适量… 查看详情
2018-03-08 63 锅贴
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乌鱼蛋的制作方法技巧
用料 主料乌鱼蛋100克 调料食盐1克酱油1克醋1.5克味精3克水淀粉75克香菜1.5克黄酒7.5克胡椒粉0.5克姜汁7.5克鸡汤250克鸡… 查看详情
2018-03-08 63 乌鱼蛋
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油旋的做法窍门
食材明细 面粉 300克 水 150ml 葱花 20克 玉米油 50 ml 盐 6克 油旋的做法步骤 1准备好200克面粉和150ml的温水。 2面粉加水… 查看详情
2018-03-08 63 油旋
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油旋的做法配方技术
用料 主料面粉300克 调料花生油适量食盐少许水200克小葱适量花椒粉适量 济南油旋的做法 双双总结了四点经验，供大… 查看详情
2018-03-08 63 油旋
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油旋的制作方法技巧
用料 主料面粉300克 辅料大葱35克 调料花生油1汤匙食盐1/4茶匙水170克猪油45克 油旋的做法 1.面粉中分次加水，搅拌成… 查看详情
2018-03-08 63 油旋
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石锅鱼的做法窍门
材料 主料：回头鱼1条(即鱼回鱼，约500克)，姜3克，紫苏2克，蒜3克，葱3克。调料：盐10克，味精3克，辣妹子酱10克，… 查看详情
2018-03-08 63 石锅鱼
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石锅鱼的做法配方技术
用料 主料：菜籽油40斤(先炼熟) 牛油4斤 鸡油3斤 猪油3斤 配料：姜、葱、蒜、洋葱、西芹各3斤(姜拍破切小块，葱拍破… 查看详情
2018-03-08 63 石锅鱼
