重庆鸡公煲技术培训哪里好

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　　烧鸡公是重庆和四川等地的汉族传统名菜，之所以叫他烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。重庆鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种新颖叫法，他以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖出名，口味可以根据各地需要来调配，分为微辣、中辣、重辣等口味。

　　重庆鸡公煲技术培训内容详情

　　主料、辅料的选择认识、初加工方法。

　　培训烧鸡公香料的搭配比例。

　　培训飘香油、高汤的的制作及保存。

　　培训烧鸡公的制作方法及火候掌握。

　　培训鲜汤、酱料制作，保管及存放。

　　学正宗的重庆鸡公煲技术，推荐食尚香小吃培训学校，食尚香重庆鸡公煲技术培训优势：

　　1.专业师父任教，有二十余年的开店经验，确保技术正宗，工艺规范。

　　2.独创的盈利模式：重庆鸡公煲属于饮食行业，也是个传统行业，我们经过数十年

　　3.一对一培训、包学包会、提供食宿、免费品尝、学不会全额退款、没有学习时间限制

　　4.期待实地考察，满足后签定技术培训合同。