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肥肠粉历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。
肥肠粉技术培训内容详情
1、红油辣椒制做及保管技术
2、酥脆黄豆制做及保管技术
3、肥肠高汤的熬制及保管技术
4、肥肠的清洗技术
5、冒节子制作技术
6、纯手工粉制作及保管技术
7、肥肠制作及保管技术
8、碗底的调制技术
食尚香餐饮培训学校学习我们承诺:我们有专业的师傅手把手全程指导教学,在这里,你不必担心学不会怎么办。我们是不限制你的学习时间的,既使你完全没有过制作的经验,我们的师傅也会耐心的教学,直到能学会为止。并且我们还提供了食宿和午餐让学员学技术无顾客,短期培训三五天就能学好技术。现在小吃行业创业的非常多,四两拨千金的也很多,以小博大是小吃餐饮业最为常见的优势。所以说现如今开店创业的成功率非常高。没有技术怎么办?食尚香为创业者提供专业化技术培训,让创业者掌握全部的小吃技术要领,成功致富当老板。如果您觉着一个项目带单一可以多学几个项目,学得多还可以优惠哦。食尚香欢迎广大创业者来我司实地考察培训并学习。