烤生蚝的几种类别和做法

　　　烤生蚝作为一种深受大众喜爱的小吃，做法也是多种多样的，下面我为大家介绍三种比较常见的烤生蚝做法!

   芝士焗生蚝的做法

　　1.生蚝洗干净泥沙 摆在烤盘上

　　2.在每个上面刷一层油，再放进烤箱200度上下烤12分钟

　　3.蒜～切细

　　4.锅里下适量的油 开小火倒入蒜炒至金黄色，下少许盐

　　5.取出生蚝～把炒好的蒜盛在每一个上面

　　6.再放一块芝士在上面

　　7.放进烤箱180度上下烤10分钟

   蒜蓉烤生蚝的做法

　　1.蒜茸要剁的细碎些，用橄榄油小火炒至金黄色备用。

　　2.生蚝剖开洗净控干水，将炒过的蒜茸连油等分敷在生蚝肉上，在上面磨上适量的海盐。

　　3.烤箱预热。烤架上放生蚝，用锡纸团垫平，中层下火200°将生蚝烤制12分钟，转150°上下火再烤3分钟。

　　4.烤制的时间切些小米椒碎和百里香碎。

　　5.切上一片柠檬，连同杂疏摆盘，取出烤好的生蚝摆入盘中。

　　6.在蒜茸上面撒少许小米椒碎、百里香碎。

　　7.上桌了，吃的时候可以挤几滴柠檬汁在生蚝上。

   剁椒蒜蓉烤生蚝的做法

　　1.生蚝洗干净摆在烤盘上(我买的是已经撬开好的)

　　2.在每个上面刷一层调和油～(烤箱180度预热5分钟)

　　3.鲍鱼汁

　　4.再刷一层鲍鱼汁

　　5.烤箱提早预热五分钟。生蚝放入烤箱上下火230度烤12分钟

　　6.准备两个大蒜和六个小米椒

　　7.蒜切细一些，辣椒切好

　　8.锅热油下蒜小火炒至金黄色

　　9.倒出蒜蓉在碗里，加入白糖 鸡精 生抽

　　10.加入辣椒 搅拌均匀

　　11.12分钟后取出～用勺子码好蒜蓉

　　12.再放入烤箱 上下火3分钟～我是放在中下格的位置烤的

　　13.非常美味!趁热吃哦!

　　美味的烤生蚝，如今已成为大家必不可少的一种小吃美食，您还在等什么，赶快来加入我们食尚香集团吧，包教包会，助您走上人生巅峰!!!