做烧麦在哪里学
食尚香 | 2020-09-24
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烧麦是中国的传统美食,在全国各地都有流行,不同的地区做法也稍有不同,比如有些地方会放肉馅作为馅料,有些地方是放糯米馅料。虽然馅料不同,但是制作手法和形状是一样的,都是以烫面为皮裹着馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,顶端蓬松束折如花的形状。
培训内容品种:
鸡肉烧卖、彩米烧卖、凤尾鲜虾烧卖、蛋皮烧卖、香菇鸡肉糯米烧麦、糯米烧卖、葱油烧卖等等。
烧麦培训内容流程:
1.培训培训主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.烫面皮的制作和配方比例。
3.烧麦不同馅料的制作。
4.烧麦酱料和调味的制作。
5.烧麦的制作手法和造型制作。
6.烧麦的蒸制方法制作。
7.培训原料、配料、设备的采购技巧和采购渠道。
培训时间:
随到随学,长期招生。学习烧麦技术,一般是一个星期左右,具体视个人学习能力来定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
烧麦在全国各地都深受人们的喜爱,即可当宴会的点心,也可以当平民百姓的早餐茶点。在吃早餐的时候,人们一般都会点两个烧麦边走边吃,怎么吃都不腻。学习烧麦技术,食尚香小吃培训学校欢迎你,以真诚的态度教学,精湛的技术传授,核心配方无保留,让你在食尚香可以学到真正、有用的烧麦技术,回去开店创业无需发愁卖不出去,只要口味好,就会有顾客。