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烧麦技术培训哪家好

食尚香   |   2018-08-06

烧麦

阅读:164

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  烧麦是年轻人现在喜欢吃的一种早餐,也称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,烧卖在中国南北方都有,是一种面包着米类的食品,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。

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  烧麦技术培训内容详情

  1、认识烧麦原材料,设备的选择;

  2、烧麦皮冻的制作;

  3、烧麦肉馅的制作;

  4、烧麦面皮的制作;

  5、烧麦包的手法制作;

  6、原料采购、存放、保鲜技术;

  7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

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  3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

  4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

  5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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