专业的披萨培训哪家好

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　　比萨(Pizza)，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

　　“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。

　　披萨技术培训内容详情

　　一：培训披萨全套制作工艺，正确烘焙方法，讲解披萨制作中常见问题，?所有制作都有老师手把手传授，学员无任何基础也能做出美味披萨。

　　二：讲解各种设备的使用原理、操作程序、保养维护、购买型号及注意事项。提供面粉、酵母、奶酪、添加剂品牌选择，各种原材料的市场供应，进货渠道。

　　三：传授奶酪保存方法、饼底保存方法、半成品的保鲜时间和方法。

　　四：确保学员有充分的制作和练习时间。理论传授重配方，提供20多种口味披萨馅料的配方，实践操作重手法，真正做到使受训者深入学习，熟练掌握，独立开店。

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