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福建卤面的做法窍门
用料 面条1份 虾干4只 白菜3片 牡蛎若干 干香菇2朵 韭菜一小把 五花肉3片 花蛤若干 瘦肉片10片 胡萝卜适量 姜2片 蒜头… 查看详情
2018-03-07 63 福建卤面
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福建卤面的做法配方技术
用料 面条半斤 瘦肉三两 青菜一把 干香菇六个 小葱四根 虾干一两 莆田卤面的做法 葱姜蒜用油爆香，放入泡好的香菇… 查看详情
2018-03-07 63 福建卤面
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福建卤面的制作方法技巧
用料 面条半斤 五花肉适量 香菇3朵 蛏干适量 干贝适量 虾干适量 海蛎适量 大白菜3瓣 胡萝卜少许 小白菜适量 韭菜三… 查看详情
2018-03-07 63 福建卤面
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捞面的做法窍门
主料：荞麦面条。 辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。 调料：盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。 做法： 1.将面… 查看详情
2018-03-07 63 捞面
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捞面的做法配方技术
【材料】 鸡蛋面适量、嫩芥蓝3棵、鲜虾3只、小红辣椒2个、蚝油1大匙、葱油少许 【做法】 水烧开，将鲜虾焯烫至熟… 查看详情
2018-03-07 63 捞面
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捞面的制作方法技巧
食材用料 面条适量 肉馅250克 蒜苔250克相克食物 黄瓜一根相克食物 胡萝卜一根相克食物 香菇150克相克食物 香干200克… 查看详情
2018-03-07 63 捞面
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山西打卤面的做法窍门
材料 面粉我用的是CAKEFLOUR，属于低筋面粉; 材料：黑木耳，黄花菜，鸡蛋，蘑菇(最好是蓁蘑，我没有就用普通的WHI… 查看详情
2018-03-07 63 山西打卤面
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山西打卤面的做法配方技术
材料 主料：五花肉，香菇，黄花，木耳，口蘑，辅料：鸡蛋，手擀面，调料：葱，姜，蒜，花椒，水淀粉，鸡精，盐… 查看详情
2018-03-07 63 山西打卤面
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山西打卤面的制作方法技巧
材料 肉片，黄花，木耳，香菇，鸡蛋两个 做法 1.肉切片，倒入料酒、老抽、淀粉淹5分钟，香菇温水泡好，切丝。水… 查看详情
2018-03-07 63 山西打卤面
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南京老卤面的做法配方技术
用料 面条1000g 五花肉200g 豆角250g 姜葱蒜少许 生抽5大汤匙 老抽3大汤匙 花椒大料少许 陈醋(不喜欢可以不放)小汤匙… 查看详情
2018-03-07 63 南京老卤面
