食材用料
面条适量
肉馅250克
蒜苔250克相克食物
黄瓜一根相克食物
胡萝卜一根相克食物
香菇150克相克食物
香干200克
葱50克相克食物
蒜25克相克食物
豆瓣酱适量相克食物
家常捞面的做法
1.把材料切成小碎块
2.肉末洗净备用
3.黄瓜切成丝备用
4.入锅用豆瓣酱炒,加一点点水做成菜汤
5.另一锅开始水煮面条
6.比较后把菜浇在面上,一碗捞面就出锅了
小贴士
1、存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法;面粉与大米搭配 着吃比较好。