用料
河粉100g
牛肉50g
韭菜1小把
豆芽1小把
干辣椒2个
生姜1块
牛肉炒河粉的做法
韭菜切段;干辣椒切段;生姜切丝;牛肉切片用生抽+淀粉腌制15分钟
下油，油温7成热
下姜丝及干辣椒炒香
再下牛肉片炒熟
下河粉，炒至河粉变软
加入适量老抽
加入适量食盐
加入韭菜和豆芽，翻炒几下断生即可出锅
课程分类
早餐面点- 休闲饮品
- 特色烧烤
- 精品卤菜
- 流行西点
- 名优小吃
用料
河粉100g
牛肉50g
韭菜1小把
豆芽1小把
干辣椒2个
生姜1块
牛肉炒河粉的做法
韭菜切段;干辣椒切段;生姜切丝;牛肉切片用生抽+淀粉腌制15分钟
下油，油温7成热
下姜丝及干辣椒炒香
再下牛肉片炒熟
下河粉，炒至河粉变软
加入适量老抽
加入适量食盐
加入韭菜和豆芽，翻炒几下断生即可出锅
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