食材用料
豆芽500克
草鱼3斤左右1条
土豆150克相克食物
花菜120克相克食物
魔芋120克相克食物
脆笋干100克
秘制老油160克
秘制鲜香膏100克
秘制香红油80克
秘制烤鱼酱60克
正宗★●烤鱼的做法
1.草鱼宰杀，洗净
2.处理好鳞片后，背部开刀。
3.打花刀
4.上烤鱼架，全碳烤成金黄色
5.装烤鱼特制盘中，盘底铺垫洋葱
小贴士
学习正宗★●烤鱼，轻松开店。我这有全套配方，可以比下已营业店口味，满意再学。现学★●烤鱼一种口味送另一种口味，外套送凉拌黄瓜、泡椒田鸡王
课程分类
早餐面点- 休闲饮品
- 特色烧烤
- 精品卤菜
- 流行西点
- 名优小吃