盖浇面培训

　　想学做盖浇面吗?

　　盖浇面是属于面食的一种另类吃法，它区别于其它面食的特征是： 盖浇面是将煮好的面单独盛放，把作为配菜的炒菜另外盛放，上桌后食客可将两者混拌在一起食用，或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上，故而叫做盖浇面。

　　盖浇面怎么做?盖浇面做法配方

　　盖浇面是将煮熟的面条或面皮的经过浸泡浇上炒菜(一般是番茄炒蛋、韭菜、豆芽等，根据个人的 口味而定，把喜欢的菜炒好浇上去就行了)及汤水的食物，在全国都有很多地方都有专门的饭店做盖浇面。比较多的还属兰州及周边地区。根据浇菜的不同，主要有青椒盖面，土豆盖面，香菇盖浇面。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　盖浇面培训种类：

　　青椒盖面、土豆盖面、香菇盖浇面等等

　　盖浇面的培训课程：

　　1、主材的选取

　　2、配方的调制

　　3、面条的煮制

　　4、成品和半成品的保存

盖浇面培训哪家好

　　要选择好的盖浇面培训机构,一定要先做考察.盖浇面培训机构的规模是首要考察点,同时要看盖浇面培训的设备好不好,盖浇面培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有盖浇面培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家盖浇面培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香盖浇面培训优势

　　1,盖浇面培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,盖浇面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

盖浇面培训时间

　　盖浇面培训时间一般根据盖浇面培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么盖浇面培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个盖浇面培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在盖浇面培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好盖浇面技术.

盖浇面培训价格

　　食尚香是专业的盖浇面培训机构,在盖浇面培训收费这一块是非常合理以及透明的,盖浇面培训价格不高,而且盖浇面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取盖浇面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的盖浇面培训价格表发给您,以供您参考.

盖浇面开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好盖浇面技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做盖浇面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做盖浇面摊这种形式的话,一半盖浇面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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　　第二种是资金比较大,考虑做盖浇面店的.直接开盖浇面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开盖浇面店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

盖浇面开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,盖浇面店面布置,装修

　　第四,制作盖浇面设备采购

　　第五,制作盖浇面原料采购

　　第六,盖浇面店审批手续,办理各项证书

盖浇面店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,盖浇面店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

盖浇面店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出盖浇面店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

盖浇面培训常见问题解答

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