成都地锅菜培训专业名厨手把手教

　　不可否认的，中华上下五千年博大精深的美食文化渊远流长。就单美食一项而言，由于地广物博，形成了诸多具有地方特色的菜系分类，而地锅菜作为一个全国性的餐饮种类亦有着广泛的群众基础，是国内众多地区广泛流传的食物。地锅菜以其特色的温情气息成为热门的美食，在很多地方都出现抢购一空的不错景象，所经营的门店更是门庭若市。

　　成都地锅菜小吃培训内容

　　1.讲述地锅菜的主原料认识及基础知识。

　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.地锅菜辅料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.地锅菜设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区，地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。这种感觉简直无法形容，可以建议开家地锅菜投资店，地锅菜的口味鲜醇能让人们回味无穷，同时受到人们的热情欢迎。

　　因为只有好的品牌信誉度好才能吸引更多的消费者，对地锅菜投资感兴趣的朋友们你还在犹豫什么，抓紧到食尚香成都小吃培训学校学习技术吧!地锅菜投资智慧之选小相对还是比较低的但是可经营市场前景还是很不错的，因此选择地锅菜投资是一个很值得智慧之选的创业项目。