成都蒙城烧饼技术培训哪家正宗
食尚香 | 2021-12-18
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1.讲述蒙城烧饼的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.蒙城烧饼辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.蒙城烧饼设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
蒙城烧饼具有色泽金黄、口感细腻、香酥松软、久吃不腻等特点,适合南北不同口味,赢得了广大消费者的厚爱。现在国内已开设数百家连锁店面,各地连锁店经营状况合格效益客观。蒙城烧饼采用科学方法制作,风味,堪称一绝。
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