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现磨豆浆属于小本创业经营,既可以主营豆浆饮品,也可以采取兼营的形式,整体投入不多。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。新鲜现磨豆浆四季都可饮用。春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。
豆浆中的大豆蛋白是优质的植物蛋白,能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率,促使过剩的胆固醇排泄出去,使血液中胆固醇含量保持在低水平,从而柔软血管,稳定血压,防止肥胖。
现磨豆浆技术培训学习内容详情
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容
1.讲述开店教程以及现磨豆浆的发展史和其特色特点。
2.现磨豆浆制作全过程。
3.现磨豆浆调味料的选购、配比、制作等技术培训。
4.现磨豆浆制作方法、技巧培训。
5.现磨豆浆主料、配料等材料的保管及存放方法。
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