食尚香小吃培训学公司——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073

小笼包开店怎样经营?五大秘诀告诉你!

食尚香   |   2016-08-11

小笼包

阅读:119

  民以食为天,鲜汁大包永远是我们国人比较喜欢的美味,小笼包在中国是一个永久产业,没有哪一天没有吃小笼包的人,所以小笼包行业蕴藏着巨大的商机。小笼包有市场,开店的人就比较多,对于一个新手来说,如何成功经营一家小笼包店呢?

小笼包

  一:要诚信经营

  诚信是金,在经营管理中诚信是比较重要的,是一切的基础。

  在小笼包店经营中,若对顾客的承诺能如期实现,将会带给你百倍的收益,不要把小笼包的质量当成比较大的“诚信”牌,要做到小笼包质量、经营理念及对顾客的承诺三者高度统一,这才是一个完整的“诚信”牌,才能成功经营。小笼包店经营过程中诚信包括很多地方,比如小笼包的材料要选择好的,特别是肉馅小笼包,肉的质量特别重要。如果有一次小笼包的质量不行,就会迅速失去很多的老顾客。

  二:定价要准

  定价很重要,小笼包店一直以来都以价格便宜着称,物美价廉很关键。开一家小笼包店,定位于大众化、中低档很重要,同时,要方便快捷,满足着人们快速化的需要。小笼包本来就是一种速食快餐,所以定价也要按照当地人的消费水平和实际成本来进行。

  三:要有特色

  小笼包行业竞争日益激烈,许多小笼包店为了发展,打价格战,殊不知这并不是长久之计,长此以往,小笼包店将难以正常运转。正确的出路是要有创新意识,开发出具有特色口味的小笼包。比如我们可以在小笼包的颜色上来做文章,制作一些不动口味的小笼包来吸引大家的眼光,但是这种特殊小笼包不能制作的太多,要饥饿营销起来。

  四:卫生

  当代人对待饮食比较关注的是什么,除了味道以外,恐怕食品健康和安全是消费者比较在乎的了。为了让消费者放心,小笼包店经营者要保证小笼包的卫生,可以把采购原料在店里公示,让来店的消费者都知道你的小笼包是采用质量过关的原材料制作,这样消费者看了放心,购买也就多了。

  五:培养人气

  好生意全凭人气,人气越旺,生意自然越旺。尤其是新开小笼包店一定要注意培养人气。店员首先要有服务意识,从顾客进门表示欢迎,到顾客点餐消费,再到出门都要做好服务。让每一位来小笼包店消费的顾客都能感受到快乐、舒适、舒心。

  对于小笼包这种收到大众喜爱的美食来说,广大创业者应该及时的抓住机会,多做一些调查,及时的掌握经营的要点,这样才能让小笼包店的经营变得轻松。

课程分类

猜你想找


整站热门培训项目


小笼包培训校区环境


小笼包培训过程


小笼包学员作品


小笼包培训毕业证书


小笼包学员开店


小笼包开店经营技巧


小笼包创业成功案例


小笼包做法


小笼包推荐阅读文章