小笼包培训那家比较好

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　　小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮，采用手工剁成的猪腿精肉为馅料，肉馅里还加上肉皮冻。小笼包一经面世就受到了食客的青睐，成为一款老少咸宜的小吃。小笼包，皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰、小巧玲珑，一口一个是早餐，休闲美食中的精品。

　　小笼包技术培训详情

　　1：馅料制作

　　第一步，主要系统学习如何使用五花肉、猪油、调和油、调馅料、胡椒粉、酱油、盐、葱花、姜末等食材调配馅料。这里重点学习掌握调配比例，方法等知识。

　　2：面团制作

　　第二步，主要系统学习如何使用面粉、水、发酵粉、泡打粉等食材制作小笼包老面。这里重点学习掌握发酵、和面、揉面、切剂子、擀皮、包小笼包等知识。

　　3：蒸包子

　　第三步，主要系统学习如何使用蒸笼蒸小笼包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候等知识。

　　4：辣椒酱制作

　　第四步，主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜等食材制作小笼包专用辣椒酱(此配料适合喜欢吃辣的朋友)。

　　到食尚香小吃培训学校学习早餐早点培训学校技术，我们还会赠送你学二送一的特大优惠，另外还可以享受一份学费，俩人学习的福利，食尚香，作为传统老字号餐饮技术培训品牌，严格遵循传统的制作工艺和正宗传统的口味。小笼包在不失传统风格的基础上，对其进行完善，使其品质更适应广大消费者的需求。