馒头是中国特色传统面食之一,迄今已有百余年的历史,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一,更是经济实惠的大众化早餐美食,通常北方人选择馒头作为主食。
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