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糕点是一种美食,香软嫩滑,随着市场的流通,全国各地的也逐步有了自己的技术口味。由于人们对口味特殊要求和地区差异性,学做糕点配方也是千差万别的。糕点既可作为早点,又可作为茶点,还可以作为席间的小吃。
糕点技术培训内容详情
常温蛋糕类
日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕妙芙、黑美人芝士等(约15种)
饼干类
杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干柠檬杏仁曲奇等(约28种)
面包类
软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包(约101种)
塔、派、甜品、慕斯类
马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、法式甜点、俄罗斯提拉米苏等(约85种)
裱花类
蛋糕基础(约20)、花卉(约15)、花边(约15种)
翻糖、姜饼类
各种造型、各式花卉(约30种)
月饼类
广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼的制作等 (约3种)
食尚香就有专业正宗的糕点培训班,到公司进行糕点培训,资深大厨全程督导教学,一对一手把手的教学模式,让你快速掌握糕点制作技巧。食尚香糕点的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油,牛奶,香精和发酵剂;食尚香糕点,新鲜的原料,带来优质的美食,让无数消费者为之疯狂。食尚香糕点更多的种类,更多的口味,让消费者能够根据自己的口味选择自己喜爱的糕点和口味,应有尽有!公司秉承“保证一流质量,保持一级信誉”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。