薯塔利润大吗

　　薯塔作为近十年来比较流行的小吃之一，他的消费人群可谓是多不胜数的，那么薯塔利润大吗?

　　“薯塔”作为流行的休闲小吃，往往是大家用来打发空余时间的美食。虽不能作为正餐，但它 有传统餐饮无法比拟的快捷和方便，下班来一串，放学来一串，游玩来一串，光一个小时就能卖上 50串，但做一桌饭和吃一桌饭可不止这个时间。

　　土豆不管在中餐厅还是在西餐厅，“出镜率”都十分的高，可见人气有多旺。而“薯塔”制作 多为独家秘方，虽都是油炸，但比薯条更薄更脆，配上番茄汁、甘梅汁、椒盐等40种调味料，就能 迎合不同口味的消费者，自然在任何城市都受欢迎。

　　对于开一家“薯塔”店来说，市场多为加盟店，当然也有自主经营的。不过为了降低投资风险 和提高开店成功率，加盟店似乎更能赶上潮流，拥有有利的竞争优势。

　　首先独家的制作秘方，保证薯塔的口感和品质;其次有专业团队为开店策划，省心省力是肯定 的。比较后就是品牌的力量，对顾客的吸引力会更大，也能减少店铺宣传相关的费用。如果是独自经 营就要考虑，开店投资细节，食物制作方法，经营策略等等。

　　“薯塔”店需要的营业面积不大，十几、二十平米的店铺都可，主要看地点。一般在景区、步 行街等人流量大的地方开店，会有不少生意。当然除了主营“薯塔”外，也可以增加果汁、冰淇淋 等产品，这样会更有赚头。

　　那么薯塔利润大吗?相对于其它项目来看，投资“薯塔”店成本少资金回收快，利润也还可观。主要的花费是在设备和店铺租金上，但产品制作成本低、售价高，平均一个土豆3毛钱的进价(每个市场价格不同)， 经过加工可以卖到10元一串(根据地段制定价格)，净利润达50%。

　　那么这样的休闲小吃，平常一天能卖多少串呢?在魔都，田子坊是文艺青年的汇聚地，这里的 “薯塔”店平日大约能卖200串，节假日大概销售数量为400-500串，排队购买是常见的景象。

　　薯塔吃着好吃，市场又这么火爆，所以心思活络的人就开始打算经营这一项目了，大家肯定还在顾虑这薯塔的成本和利润，每个商人在投入之前肯定都会比较一番。其实仔细想想就不难计算出薯塔的成本，因为制作薯塔的原料很简单也一目了然，一串薯塔就是由一颗土豆旋切而来的，说白了就是一颗土豆的价格，至于后期的撒料或者酱料成本就很小了，如果销量大了这些成本几乎可以忽略不计。这样算来，一颗土豆的成本再加上竹签、酱料等成本总计就是0.5-0.6的成本，绝对不会超过一元，市场上的薯塔卖价是2-3元一串，成本和利润就一目了然了。在人流多的地方一天买上几百串不成问题，一个月出去刮风下雨等天气原因，平均每天也能卖和200串左右，精打细算下来可是一笔不小的收入呢!

　　相信您浏览了以上内容后，对薯塔利润大吗?这个问题已经没什么疑问了，那如果你对这方面有兴趣的话，欢迎联系我们食尚香小吃培训学校，我们将竭诚为您服务!