食材
主料鸡腿2只 辅料海天酱油适量盐适量干红椒适量花椒10g白糖适量香葱适量香菜适量料酒适量
步骤
1.鸡腿两只用水浸泡至少半个小时,完全去除血末
2.用盐抹遍鸡腿抹匀
3.小葱完结,姜切片
4.把干红椒,花椒,姜片调料全部放入装鸡腿的盘子里,倒上适量料酒去除腥味
5.倒入适量海天酱油,海天酱油的口味不错,而且有一些浓度,用这个很上色,加入四小勺白糖搅拌均匀
6.放入电压力锅内
7.放入电压力锅内
8.等压力锅自然排气完毕打开锅盖,香喷喷的烧烤类的鸡腿出锅了
小贴士
鸡腿一定要事先泡好,完全去除血末,这样炖好的鸡肉口感才醇香。