用料
新鲜的虾半斤
盐适量
孜然粉适量
辣椒面适量
黑胡椒碎适量
食用油适量(可省略)
香烤大虾(野外烧烤必备技能)的做法
鲜虾洗净用竹签串起来，这时无需调味。
没有竹签的可以用这种烧烤网架，可以批量烧烤一大盘～～～～
将所有调料混合拌匀，虾可以刷油，不刷也可以～不建议用黄油，会掩盖虾本身的鲜味。
等虾变色后慢慢撒上一些，继续翻面撒上调料烤熟即可。
注意看火大小，不要烤焦了……当然，烤久一些虾壳会很香脆，咬一口酥酥的。
烧烤架很方便，用来烤蔬菜类很合适。
小贴士
1. 如果自己在网上买烧烤用具，一定要备上一个烧烤架，否则菌类、韭菜、馒头片这些都很难操作，容易烤焦。
2. 建议大家准备一些爽口的水果，烧烤会比较腻。
3. 请记得提前查看天气预报，选择合适的天气～
早餐面点