花卷培训

　　想学做花卷吗?

　　相传三国时期，蜀国丞相诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。诸葛亮心想：两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命?他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就成了馒头。而有馅的，则成为包子，捏有很多褶皱像花开一样的，就起名为“花卷”

　　花卷怎么做?花卷做法配方

　　花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　花卷的培训种类：

　　油卷类花卷、杂粮花卷、甜味环境、五彩花卷等等

　　花卷的培训课程：

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

　　3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握;

　　4.鲜肉大包，菜包，豆沙包，馒头，花卷等等;

　　5.原料采购、存放、保鲜技术;

　　6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

花卷培训哪家好

　　要选择好的花卷培训机构,一定要先做考察.花卷培训机构的规模是首要考察点,同时要看花卷培训的设备好不好,花卷培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有花卷培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家花卷培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香花卷培训优势

　　1,花卷培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,花卷培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

花卷培训时间

　　花卷培训时间一般根据花卷培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么花卷培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个花卷培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在花卷培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好花卷技术.

花卷培训价格

　　食尚香是专业的花卷培训机构,在花卷培训收费这一块是非常合理以及透明的,花卷培训价格不高,而且花卷培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取花卷培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的花卷培训价格表发给您,以供您参考.

花卷开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好花卷技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做花卷摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做花卷摊这种形式的话,一半花卷开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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　　第二种是资金比较大,考虑做花卷店的.直接开花卷店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开花卷店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

花卷开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,花卷店面布置,装修

　　第四,制作花卷设备采购

　　第五,制作花卷原料采购

　　第六,花卷店审批手续,办理各项证书

花卷店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,花卷店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

花卷店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出花卷店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

花卷培训常见问题解答

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