拌面的技术培训

　　拌面在我国有着悠久的历史，在全国各地都有人经营。拌面较为著名的便是沙县小吃的葱油拌面以及江西的拌面拌粉。拌面也称为捞面，是将面条入开水锅中煮熟捞出放入碗中，加入酱油等调味料后，浇上一勺热油，搅拌均匀后即可食用。这种面食做法简单，出餐快，美味可口，而且价格实惠，在市场上受众非常的广，生意很火爆。

　　食尚香拌面培训品种：

　　拌面、牛肉拌面、葱油拌面、酸菜拌面、拌粉、汤粉汤面、包子油条、豆浆、豆腐脑、南瓜饼、鸡蛋饼、茶叶蛋等等。

　　拌面培训内容：

　　1：教学员亲手挑选购买拌面制作食材。

　　2：教学员面条的制作。

　　3：教学员煮面技巧。

　　4：教学员秘制酱料以及调味料的制作。

　　5：教学员亲手制作拌面，拌面制作的技术配方。

　　6：教学员拌面成品摆盘装盘的技巧。

　　7：学习拌面的制作流程，投资预算分析和经营管理经验等。

　　拌面培训方式：

　　由师傅手把手教学，理论和实践相结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤到详细的教学，每一个品种都反复实践，指导学员掌握好每一个技术的诀窍，每一个步骤的要点，自己亲手制作出美味可口、合格的小吃来。

　　学习拌面技术，欢迎到食尚香小吃培训学校学习。拌面是一种经营方式简单，投资小，经营灵活的项目，仅需千元即可摆摊经营，出餐快，受众广，生意十分火爆。