北京烤鸭那里教

　　北京烤鸭是一道家喻户晓的特色美食，起源于北京。我国烤鸭起源很早，在南北朝时期，便以有烤鸭的出现，不过那时候都是宫廷贵族才能品尝到。北京烤鸭有两大流派，一派是挂炉烤鸭，一派是焖炉烤鸭。北京烤鸭肉质肥厚，色泽红亮，皮酥里脆，吃起来满口留香，深受大众所喜爱。

　　北京烤鸭培训种类：

　　北京烤鸭、广式烤鸭、烧鸭、烧鹅等等。

　　北京烤鸭培训内容：

　　1.原材料、设备的采购流程。

　　2.学习配方配料表和操作流程。

　　3.学习北京烤鸭腌料的制作以及腌制技术。

　　4.学习北京烤鸭设备的使用方法。

　　5.学习北京烤鸭的烤制技术。

　　6.学习北京烤鸭荷叶饼以及秘制酱料的制作。

　　7.习北京烤鸭的制作全流程。

　　食尚香北京烤鸭培训流程：

　　1、师傅亲手操作并口头知道，学员边看、边听、边记、边学。

　　2、学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　3、学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　4、理论指导开店经验及相关注意事项。

　　5、提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。

　　北京烤鸭是道世界名菜，来源于中国，世界闻名，广受欢迎。想学习北京烤鸭技术欢迎到食尚香小吃培训学校学习，手把手教学，真材实料操作，保证让你在食尚香里学到真正的美味的北京烤鸭技术，回去开店发家致富。