樟茶鸭在哪里学到

　　樟茶鸭在哪里学到?

　　樟茶鸭是川菜中的一道特色美食，属于熏鸭的一种。其制作讲究，要求很严格，选料用的是秋季上市的肥嫩公鸭，经过了腌、熏、蒸、炸等四道工序制作而成。其制作中比较关键的就是使用樟树叶和花茶叶烟熏鸭，熏好的鸭子不仅好看，还很好吃，有着一股子花茶的香味，吃起来非常的清香不油腻。

　　学习樟茶鸭技术哪里好?

　　学习樟茶鸭技术，就到食尚香小吃培训学校学习。食尚香传授的樟茶鸭制作简单快捷，出餐快，营养美味，形美味醇，深受食客们的喜爱。食尚香手把手教学，技术配方无保留，签订学习合同，具有法律效益，包教包会，学会为止。

　　樟茶鸭培训内容：

　　1.原料、佐料、设备的认识和选购;

　　2.详细讲解樟茶鸭的整体操作和经营方式;

　　3.讲解樟茶鸭经营设备、器具的使用方法;

　　4.樟茶鸭原料的加工处理;

　　5.樟茶鸭原料的腌制方法;

　　6.樟茶鸭熏制方法;

　　7.樟茶鸭蒸制、炸制方法。

　　樟茶鸭投资小，风险低，出餐快，还是川菜中的传统名菜之一，知名度高，非常适合个人创业。你在食尚香学习完本套樟茶鸭课程后，可以到菜市场、学校附近、街上集市、居民聚集地等地方开个小店或者摆个小摊，无需投资多大，只需几千元左右即可正式营养。在经营过程中，还可适当添加些北京烤鸭、夫妻肺片、凉拌菜、卤猪头肉等等菜品，增加营业额。