油炸冰激凌培训机构哪家好
食尚香 | 2020-06-28
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随着社会的快速发展,这也创造了潜力十足的餐饮市场,为大众带来了极其丰富的物质享受。在市场上的小吃美食有很多,其中油炸冰激凌是非常有口皆碑的小吃,独特的风味,在市场上的特色性非常明显。而且油炸冰激凌开店经营模式灵活,运营简单,能够创造理想的利润。那么就来说说油炸冰激凌培训机构哪家好?
【油炸冰激凌的制作方法】
主料:吐司2片、冰淇淋球1个。
方法:
1、准备两片吐司。
2、将吐司的边去掉然后挖一个冰淇淋球放入吐司中间。
3、然后将另一片盖在上面。
4、两片吐司合拢搓成一个圆球然后放入雪柜速冻层冻表皮硬了。
5、准备蛋黄面包糠。
6、将冻好的吐司球粘上蛋液之后裹上面包糠。
7、小煮锅热油然后将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
8、趁热吃,皮脆里凉,非常特别好吃,第一次做很成功。
【油炸冰激凌的培训要点】
1、培训油炸冰激凌原材料,设备的选择,采购。
2、培训油炸冰激凌的初步加工成形制作。
3、培训油炸冰激凌的各种酱料的制作。
4、培训制作油炸冰激凌油温,火候控制技巧。
5、培训制作油炸冰激凌各种口味的制作。
在中国,大众对于油炸冰激凌是一往情深的。油炸冰激凌是我国北方的传统面点,是选用面粉、淡奶油、面包糠等食材,经过几道工艺制成的。油炸冰激凌不仅能解馋,而且食用方便,美味健康,有着不错的发展前景。
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