炸薯条培训能教吗
食尚香 | 2020-05-06
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现如今西式快餐风靡大街小巷,其中薯条是大家经常会吃的一款零食,很受大家的欢迎。炸薯条是以马铃薯、淀粉、食用油制作而成的小吃,金黄酥脆,深得大小朋友的喜欢。炸薯条在各地市场上有着非常高的知名度,不少创业者都向它投来了青睐的目光。那么,炸薯条培训能教吗?
【炸薯条的做法】
所需食材:老土豆500克、食盐3克、淀粉50克、食用油适量。
薯条的制作方法:
1.先将土豆清洗干净,然后将土豆切成1厘米宽、5厘米长的条状,接着将土豆放入到清水中浸泡5分钟。土豆最多切1厘米宽,切的太宽了会影响土豆的口感!
2.锅中给适量的水,水煮开后,放入食盐和土豆条,大火煮2分钟,然后将土豆捞出来,放凉后,将土豆条每一面裹上适量的淀粉!煮土豆条时,千万别忘记放盐!
3.将裹上淀粉的土豆条,放入到冰箱中,冷冻2小时左右,直到将土豆冰冻的发硬即可!
4.锅中给适量的油,油温7成热,将冰冻好的土豆条放入到油锅中,中火煮1分钟后,将土豆捞出来,然后把油温烧到8成热,再把土豆条放入到油锅中,继续炸1分钟左右,直到土豆条发黄即可起锅!
味道多变的炸薯条,炸薯条通常都是以定食的形式上桌,蘸酱通常会有芥末酱油、山芥末(辣根)酱和盐,可依喜好沾上不同的调味料食用。西式快餐店主要会有炸薯条、沙拉、白米饭、炸鸡腿等小吃。如果觉得炸薯条太单调,还可以搭配可乐食用,又是另一番风味。
炸薯条培训能教吗?炸薯条作为一个大众化的小吃项目,他家培训费自己是不高的,非常年轻的投资者加入。而在加入炸薯条项目后,食尚香总部的扶持力度是很大的!他会免费提供给创业者第一批物料,专业的师傅亲自指导小吃技术,保证创业者能熟练掌握制作技术。同时食尚香总部能在之后的发展中,给创业者提供更多的帮助,让其更好的经营发展。