羊杂汤培训班那家好
食尚香 | 2019-12-21
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进入冬季以后,大众对于养生就格外重视,因此羊肉也成为了特别受欢迎的食材。其中羊杂汤是一种高人气的家常菜肴,汤底奶白醇香,羊杂不腥不膻,汤鲜味美,有着补气滋阴,暖中补虚的功效。羊杂汤渐渐成为了大众青睐的特色小吃,在全国各地门店众多,吸引了不少投资者的目光。那么,羊杂汤培训班那家好?一起来看看吧。
【培训品种】
羊杂汤制作 羊脑、羊杂、羊肠等卤制技术 成品调味技术等,制作全过程及配方
【培训要点】
1.讲述羊杂汤的来源及发展史。
2.参观羊杂汤的全部制作流程。
3.店面经营器具、设备及使用。
4.讲解香辛料及的作用选料配比。
5.高汤红油麻油卤水的制作及保养。
6.羊肉羊杂及配料及加工方法。
7.卤汤鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避
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吃饭问题无论在任何地方,都是头等大事。而羊杂汤项目是经受了市场多年考验成功的较经典项目。从购买食材、食材处理、配料准备、炸制食材、保存食材、处理食材等各个环节入手,手把手教学员如何调料、手把手教学员处理羊杂、手把手教学员如何熬煮各种肉类、菜类等。尤其是对各种食材的熬煮时间进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。让传统与时尚合理结合,始终做餐饮界的领航者,选择羊杂汤,是您学羊杂汤的唯一正确的选择!
羊杂汤的制作工艺并不复杂,总部有着二十多年经验的老师傅,能够手把手传授给大家制作的技巧,7-15天培训,保证包教包会!羊杂汤在产品的种类上,新增了蔬菜、肉类等配菜,可以作为火锅食用,满足了不同食客的需求!
食尚香羊杂汤培训是专业培训小吃餐饮培训机构,有着多年的精湛技术,让每一位真心来求学的学员高兴来,满意而归。