牛杂汤培训要多少钱
食尚香 | 2019-12-21
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在中国博大精深的饮食文化中,除了传统八大菜系之外,传统的小吃也同样占据着饮食界不可动摇的一部分。牛杂汤是一种流行于大江南北的小吃,是以牛杂、牛肉为主要食材,以熬煮的方式,赋予了牛杂汤香滑绵软,味浓汁厚的口感。牛杂汤没有固定的做法,只是在辅料上有区别,所以每一家早餐店的牛杂汤都各具有特色。那么,牛杂汤培训要多少钱?
【培训品种】
牛杂汤制作 牛血、牛杂、牛肠等卤制技术 成品调味技术等,制作全过程及配方
【培训要点】
1.讲述牛杂汤的来源及发展史。
2.参观牛杂汤的全部制作流程。
3.店面经营器具、设备及使用。
4.讲解香辛料及的作用选料配比。
5.高汤红油麻油卤水的制作及保养。
6.牛肉牛杂及配料及加工方法。
7.卤汤鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避
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牛杂汤哪里教的正宗?食尚香牛杂汤是由食尚香餐饮培训公司推出的一个特色餐饮项目,主打各种新鲜到极致的牛杂汤,以产品和服务征服消费者,成为餐饮行业中的热门项目凭借“以需求为导向,以双赢为目的;以质量为核心,以服务为手段”的经营理念,扎根杭州并迅速壮大,备受大众的欢迎。
牛杂汤从创立以来就凭借经典的口感成为当地人最爱吃的主食之一,正是因为这样的高人气,才让很多创业者关注到这个项目。食尚香总部实力很强,多年来都在专注地研发特色美食,因而使得品牌在市场上颇具竞争力。这样一家专业从事美食研发的实力项目,其投资费用也不高,几千元就可以学得独一无二的技术,性价比是很不错的。
有关牛杂汤的培训问题就介绍这么多了,经过小编对这一项目的全面介绍,相信大家都可以知道牛杂汤项目在发展和拓展上的优势,选择创业是很不错的。