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千层饼又叫“瓤子饼”,千层饼是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。
千层饼技术培训内容详情
1、讲解千层饼采购面粉与选面粉技巧、注意事项;
2、讲解千层饼和面及醒面方法;
3、讲解千层饼的擀制方法与技巧、注意事项;
4、讲解千层饼的烤饼温度控制;
5、讲解千层饼的存放时间;
6、学员反复操作练习做出自己满意的千层饼
7、讲解千层饼的烤饼机的购买途径及温度的调节以及正常的维护;
8、学员终身免费咨询免费技术升级。
食尚香实行一对一线下实践教学,学员亲自动手由师傅带领操作,我们不限制学习期限,什么时候学会什么时候出师,保证您掌握全部技术。我们的制作方法独特,别家难以模仿,来食尚香学技术,帮你设计特色的店面,拥有了特色的口味,自然不会缺少顾客。