想学做陵水酸粉吗?
陵水酸粉是海南陵水地区的传统特色小吃.陵水酸粉主要采用粉条,牛肉,鱼饼等食材制作而成,其特点是酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味无穷。陵水酸粉在海南地区非常盛行,因为其独特的口味,陵水酸粉也慢慢传入了很多其他地区,受到人们的喜爱.
陵水酸粉的做法
营养师语：口味酸爽，可醒胃养肝。
主料：粉条200克，牛肉200克，花生米、鱼饼各50克
辅料：沙虫干、蒜末、食用油、姜汁、生抽、蒜末酱、盐、糖、醋、香油、香菜、蚝油、淀粉、辣椒酱、腐乳酱各适量
制作步骤：
1．将牛肉入沸水稍煮后捞起沥干，入油炸至熟透，捞出切片；分别将花生米、鱼饼、沙虫干炸脆捞起待用；蒜末、姜汁爆香，倒入冷开水中，加入生抽、蒜末酱、盐、糖、醋、香油一起混合成酸粉汁。
2．清汤煮开，加入腐乳酱、酱油、蚝油搅匀，加入淀粉，煮成粉糊。
3．食用时，用所有主料加上酸粉汁、粉糊、香菜与辣椒酱搅匀即可。
专家提示 沙虫干要彻底泡洗掉沙粒。
宜忌 一次不宜多食。
陵水酸粉培训哪家好?陵水酸粉培训内容
了解陵水酸粉的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
陵水酸粉各种食材的分类,处理方法和技巧.
陵水酸粉牛肉烹煮炸制的方法和技巧.
陵水酸粉酸粉汁的调制方法和技巧.
陵水酸粉粉糊的调制方法和技巧.
陵水酸粉蒸制的方法和技巧,蒸制时间和火候的掌控.
陵水酸粉整体的制作方法和流程.正宗陵水酸粉的制作配方.
陵水酸粉开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
陵水酸粉培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
陵水酸粉正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
陵水酸粉培训哪家好?陵水酸粉培训优势
专业的陵水酸粉培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习陵水酸粉的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.陵水酸粉小吃摊的经营方针,经营策略.
陵水酸粉培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
陵水酸粉培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
陵水酸粉培训问题解答
参加陵水酸粉培训需要多少钱?
陵水酸粉培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
陵水酸粉培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过陵水酸粉,能学会吗?
首先陵水酸粉制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的陵水酸粉培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会陵水酸粉的.
陵水酸粉的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售陵水酸粉的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
陵水酸粉培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
陵水酸粉的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
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