想学做五香炖藕吗?
五香炖藕是一道我国特色的小吃.五香炖藕主要采用湖藕、猪骨头等食材制作而成.其特点是藕块软烂,汤汁清香,味鲜微辣.五香炖藕是一道适合热食的菜肴。五香炖藕制作用料简单,而且色香味俱全,深受老百姓的喜爱.
营养师语:藕健脾开胃,益血补心。
五香炖藕的做法
主料:藕5000克
辅料:猪骨头1000克,桂皮100克,酱油100毫升,盐、葱花各50克,辣椒粉适量
制作步骤:
1.藕去节洗净,切成长约3.3厘米菱形块。猪骨、桂皮放入瓦钵,加水5000毫升煮成骨清汤,捞出骨头,放藕块煮熟。
2.取碗15只,分别放盐、酱油、辣椒粉、葱花,加入藕块即成。
专家提示 猪骨汤要用大火煮制,加藕块后要用小火煮至酥烂。
宜忌 藕性偏凉,产妇不宜过早食用。
五香炖藕培训哪家好?五香炖藕培训内容
了解五香炖藕的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
五香炖藕各种食材的分类,处理方法和技巧.
五香炖藕骨头汤的熬制方法和技巧.
五香炖藕藕片的炖制方法和技巧,炖制时间以及火候.
五香炖藕调味的方法和技巧.
五香炖藕整体的制作方法和流程.正宗五香炖藕的制作配方.
五香炖藕开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
五香炖藕培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
五香炖藕正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
五香炖藕培训哪家好?五香炖藕培训优势
专业的五香炖藕培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习五香炖藕的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.五香炖藕小吃摊的经营方针,经营策略.
五香炖藕培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
五香炖藕培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
五香炖藕培训问题解答
参加五香炖藕培训需要多少钱?
五香炖藕培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
五香炖藕培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过五香炖藕,能学会吗?
首先五香炖藕制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的五香炖藕培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会五香炖藕的.
五香炖藕的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售五香炖藕的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
五香炖藕培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
五香炖藕的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。