想学做松丝汤包吗?
松丝汤包是浙江地区的一种特色包点,非常适合浙江人的口味.松丝汤包采用五花肉制馅,精面粉制皮.其特点是皮薄多汁,肉馅鲜美,香味浓郁,吃后留有余香.松丝汤包因为肉馅当中加入了松枝而得名,也正是因为加入了松枝使得松丝汤包口味独特,有一种特殊的松枝香味.
营养师语：猪皮富含胶原蛋白。
松丝汤包的做法
主料：精面粉500克，猪五花肉600克
辅料：鲜猪肉皮、猪骨头、香油、葱末、姜块、酵面、小苏打、食用油、酱油、蛋皮丝、糖、盐、味精、松树枝叶各适量
制作步骤：
1．猪皮汆水焖至六成熟与姜块绞碎，熬至浓汁冷凝成皮冻，加五花肉碎、盐、酱油、糖、味精、香油制馅。
2．面粉加水、酵面、小苏打水揉透揪剂，撒食用油，压皮包馅，收口捏汤包形，松树枝叶泡沸水垫笼内，大火蒸熟。
3．猪骨头加盐、味精、蛋皮丝、葱末烧成浓汤，配汤包。
专家提示 汤包有松针清香。
宜忌 外感咽痛者忌食。
松丝汤包培训哪家好?松丝汤包培训内容
了解松丝汤包的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
松丝汤包各种食材的分类,处理方法和技巧.
松丝汤包馅料的制作方法和技巧.
松丝汤包面粉和面,揉面以及发面的方法和技巧.
松丝汤包包制成型的方法和技巧.
松丝汤包蒸制的方法和技巧,蒸制时间以及火候.
松丝汤包整体的制作方法和流程.正宗松丝汤包的制作配方.
松丝汤包开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
松丝汤包培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
松丝汤包正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
松丝汤包培训哪家好?松丝汤包培训优势
专业的松丝汤包培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习松丝汤包的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.松丝汤包小吃摊的经营方针,经营策略.
松丝汤包培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
松丝汤包培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
松丝汤包培训问题解答
参加松丝汤包培训需要多少钱?
松丝汤包培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
松丝汤包培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过松丝汤包,能学会吗?
首先松丝汤包制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的松丝汤包培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会松丝汤包的.
松丝汤包的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售松丝汤包的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
松丝汤包培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
松丝汤包的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
早餐面点