想学做嘉兴鲜肉粽子吗?
嘉兴鲜肉粽子是嘉兴独有的一种特色粽子,与其他地区的粽子有所不同,嘉兴鲜肉粽子采用去骨猪腿肉以及糯米制作,虽然食材一样,但是配料不一样,制作手法也略有不同.嘉兴鲜肉粽子的特点是软糯不烂,肥而不腻,肉嫩鲜香.是非常受欢迎的美食.
营养师语:补肾养血,滋阴润燥。
嘉兴鲜肉粽子的做法
主料:糯米1000克,去骨猪腿肉600克
辅料:料酒、红酱油、糖、盐、粽叶、味精各适量
制作步骤:
1.粽叶煮后取出洗净,沥干水分。
2.糯米淘洗后连箩静置15分钟沥干水分,加入糖、盐及红酱油拌匀;猪腿肉切块,加糖、盐、味精、料酒,反复搓擦肉块至泛出白沫为止。
3.取粽叶叠成漏斗状,放入糯米、肉块,包成粽子,放入沸水锅内,加水高出粽子,煮2小时后改小火煮1小时即熟。
专家提示 该粽肥而不腻、肉嫩鲜香。
宜忌 胃病、肠道病患者不宜食用。
嘉兴鲜肉粽子培训哪家好?嘉兴鲜肉粽子培训内容
了解嘉兴鲜肉粽子的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
嘉兴鲜肉粽子各种食材的分类,处理方法和技巧.
嘉兴鲜肉粽子糯米的腌制方法和技巧.
嘉兴鲜肉粽子制作成型的方法和技巧.
嘉兴鲜肉粽子烹煮的方法和技巧.
嘉兴鲜肉粽子整体的制作方法和流程.正宗嘉兴鲜肉粽子的制作配方.
嘉兴鲜肉粽子开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
嘉兴鲜肉粽子培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
嘉兴鲜肉粽子正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
嘉兴鲜肉粽子培训哪家好?嘉兴鲜肉粽子培训优势
专业的嘉兴鲜肉粽子培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习嘉兴鲜肉粽子的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.嘉兴鲜肉粽子小吃摊的经营方针,经营策略.
嘉兴鲜肉粽子培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
嘉兴鲜肉粽子培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
嘉兴鲜肉粽子培训问题解答
参加嘉兴鲜肉粽子培训需要多少钱?
嘉兴鲜肉粽子培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
嘉兴鲜肉粽子培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过嘉兴鲜肉粽子,能学会吗?
首先嘉兴鲜肉粽子制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的嘉兴鲜肉粽子培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会嘉兴鲜肉粽子的.
嘉兴鲜肉粽子的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售嘉兴鲜肉粽子的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
嘉兴鲜肉粽子培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
嘉兴鲜肉粽子的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。