想学做油糐凉粉吗?
油糐凉粉是山西地区一种传统的风味小吃,油糐凉粉制法独特,味道鲜美,因此赢得了当地人民的喜爱.油糐凉粉营养丰富,可以作为一种很好的保健食品.油糐凉粉的特点是外焦里嫩,表层金黄,蒜香浓郁,具有清热解毒的作用。
营养师语:蒜香浓郁,清热解毒。
油糐凉粉的做法
主料:淀粉500克
辅料:食用油、盐、蒜泥、槐米粉各适量
制作步骤:
1.淀粉加水化成糊状,倒入开水锅内做成粉团,舀出晾凉,凝固后切块。
2.油烧至八成热时,将粉块倒入反复炒,撒槐米粉和盐。
3.粉块炒至金黄色后,上碟加蒜泥即可。
专家提示 油糐凉粉是一种很好的保健食品。
宜忌 槐米有利于糖尿病型白内障的治疗。
油糐凉粉培训哪家好?油糐凉粉培训内容
了解油糐凉粉的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
油糐凉粉各种食材的分类,处理方法和技巧.
油糐凉粉淀粉面团的制作方法和技巧.
油糐凉粉淀粉块油锅翻炒的方法和技巧.
油糐凉粉调味的方法和技巧.
油糐凉粉整体的制作方法和流程.正宗油糐凉粉的制作配方.
油糐凉粉开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
油糐凉粉培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
油糐凉粉正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
油糐凉粉培训哪家好?油糐凉粉培训优势
专业的油糐凉粉培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习油糐凉粉的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.油糐凉粉小吃摊的经营方针,经营策略.
油糐凉粉培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
油糐凉粉培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
油糐凉粉培训问题解答
参加油糐凉粉培训需要多少钱?
油糐凉粉培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
油糐凉粉培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过油糐凉粉,能学会吗?
首先油糐凉粉制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的油糐凉粉培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会油糐凉粉的.
油糐凉粉的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售油糐凉粉的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
油糐凉粉培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
油糐凉粉的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。