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凉拌佛手瓜的做法?成都学习小吃培训去哪里?

食尚香   |   2017-05-04

凉拌佛手瓜

阅读:123

  凉拌佛手瓜是我小时候经常吃的食物,现在在失眠也有卖的,在现在这个时节能吃上凉拌的佛手瓜简直是太幸福了,清脆可口,非常好吃。

凉拌佛手瓜

  凉拌佛手瓜的制作

  原料

  佛手瓜 胡萝卜 白醋 盐 花椒油 虾油

  凉拌佛手瓜的做法步骤

  1.佛瓜手切成细丝用水焯烫一下捞出。

  2.胡萝卜丝也入锅焯烫。

  3.将捞出的两丝过凉。

  4.将佛手瓜丝、胡萝卜丝沥水。

  5.加入虾油。

  6.加入花椒油。

  7.加入白醋、盐。

  8.拌匀即可。

  凉拌佛手瓜算不上一道特色菜,但是喜爱它的人还是很多的,尤其是炎热的夏季,能吃上清爽的凉拌佛手瓜是比较大的享受了。

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