燕麦肉片疙瘩汤的做法?在成都学习小吃制作去哪里?
食尚香 | 2017-04-24
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燕麦肉片疙瘩汤是一道我很喜欢的汤,也可以说成是主食,内容丰富,味道鲜美,浓浓的面汤加上肉的鲜味,尤其是燕麦使得汤的口感更润滑,并且燕麦中含有大量的膳食纤维,对于肠胃来说是很好的食物,并且长期食用的话更会有减肥的效果。
燕麦肉片疙瘩汤的制作
原料
燕麦片 高筋面粉 菠菜 葱 味精 油 猪肉 西红柿 平菇 盐 白胡椒粉
燕麦肉片疙瘩汤的做法步骤
1.先将所有的食材准备好;
2.将西红柿切成小丁,葱切成段,平菇撕成小条,菠菜切成段;
3.容器中倒入适量面粉和燕麦片,混合匀均;
4.边搅拌边倒入水,搅拌成小疙瘩备用;
5.热锅烧油,爆香葱,翻炒猪肉,加入西红柿翻炒出水;
6.加入适量的水烧开,放入平菇;
7.缓缓加入面疙瘩,用勺子搅拌均匀;
8.烧开约30秒,加入菠菜,调入盐、味精、胡椒粉即可。
在这道汤的制作中,青菜可以根据自己的爱好来进行改变,这样一份疙瘩汤不仅仅是饱腹,更重要的是健康哦,所有的辅料都可以自己来进行调整吃到更新鲜营养的食物。
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