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麻辣香锅怎么做才好吃?学习麻辣香锅去哪里?

食尚香   |   2017-03-04

麻辣香锅

阅读:64

  麻辣香锅

  麻辣香锅的内容丰富,荤素搭配,是源于重庆人的一种吃法,由于起咸鲜麻辣的口感受到很多人的喜爱,渐渐的被大众接受并且有了麻辣香锅的这种吃法。

  麻辣香锅制作简单,但是消费群体很大,是一个投资小,收益快的餐饮行业。

麻辣香锅

  麻辣香锅的制作

  原料

  喜爱的食材、炒葱、姜、蒜、花椒、辣椒,冰糖、豆瓣酱、生抽

  制作步骤

  1.首先将食材用水氽一下,难熟的东西要多煮一下;

  2.将过烧热加油,在锅热八分的时候煸炒葱、姜、蒜、花椒、辣椒,冰糖。

  3.待炒出有香味后再 加入肉类,直到炒出肉变色,再加入一大勺豆瓣酱和三分之一勺的生抽,继续炒。

  4.然后加入氽过水的食材,炒一分钟左右出锅即可。

  学习麻辣香锅去哪里?

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