哪里能培训秦镇米皮
食尚香 | 2020-10-09
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要说哪里的米皮好吃,秦镇米皮位列其中。秦镇米皮历史悠久,有着“筋、软、薄、细”的特点。在制作过程中,无论是米皮还是调味汁、辣椒油都十分的讲究。食尚香小吃培训的师傅告诉我们,米皮的制作,需要关系到很多方面,有着很多的技巧和手法,这些都是需要手把手的教,必须掌握熟练了才可以。
培训品种:
秦镇米皮、面皮、凉皮。
秦镇米皮培训内容:
1.秦镇米皮原料、设备的认识和采购方法;
2.学习秦镇米皮各种原料、辅料的处理加工;
3.学习秦镇米皮泡米、打浆、蒸米皮、切米皮、辣椒油的制作、调料水、配菜的制作;
4.学习秦镇米皮实际操作以及保鲜储存方法。
秦镇米皮学习时间:
师傅手把手教学,学员亲自动手操作,不限制学习时间,一般是3-5天左右,具体视个人情况来定,包教会,学会为止。
学做秦镇米皮到哪学?
食尚香小吃培训学校长期开始秦镇米皮培训班,师傅手把手教学,注重细节。秦镇米皮的制作很有讲究,选用什么品种的米来制作,泡米需要浸泡多常时间、打浆如何打、辣椒油、调料水的制作都是需要师傅一步步教给你,让你能学到真正的秦镇米皮技术!