酸辣豆花培训学校那家好

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　　酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的汉族传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村。酸辣豆花是豆花的一个品种，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。

　　酸辣豆花顾名思义味道偏重，典型的的川味，又酸又辣，既嫩又滑;这是一道四川本地很有名的传统小吃，比较开始的形式就是一些商家小贩挑着担子，推着小车在大街小巷吆喝着叫卖的小吃。由于广受大家喜爱，一直沿传至今。

　　酸辣豆花技术培训学习内容详情

　　1.原料的选用及配比

　　2.黄豆的处理

　　3.配料、蘸料、辣子的制作

　　4.制作豆花的技术详解

　　5.机器的护理剂使用规范

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　　食尚香老师面对面授酸辣豆花，手把手教，通俗易懂，而且很专业，做出来的酸辣豆花系列食品由外香至内，连骨头都是香的，食后回味无穷，口手留香，深受消费者的喜爱。制作酸辣豆花系列食品成本很小，容易开店创业，可谓本小利大，因此，全国各地许多学员慕名前来学习，学成后自己创业，走上了致富道路。